Didden – De Passie voor Smaak sinds 1925

In 1925 besluit Jean-François Didden zijn eigen mosterd te maken. Door het grote succes richt hij samen met zijn twee zoons ( François en Théodore)op: ‘F. Didden & zonen – Fabrieken Didden’. Tijdens de vooroorlogse jaren diversifieert de firma zich met de productie van onder meer azijn, opgelegde augurken, uitjes en pickles.

In 1939 sterft Jean-François Didden. De derde generatie met Pierre Didden en Jacques-Emile Pany is aan het stuur gekomen juist na de oorlog , met zowel een gevoel voor smaak als een neus voor zaken. Onder hun leiding wordt het merk Didden tussen 1950 en 1980 alleen maar bekender. Ze kiezen voor diversificatie met een gamma uit te bouwen van mayonaise en andere koude sauzen. Eind jaren ’80, beginnen ze te produceren onder private label en starten ze met het gamma konfijten.

Midden jaren’80 vervoegen Michèle Didden en Jacques Pany zich bij het bedrijf, om uiteindelijk de leiding over te nemen in 1996. Sinds 2006, heeft Michèle Didden alleen de zaak overgenomen.

Didden behoudt natuurlijk het typische karakter en blijft een familiebedrijf dat kiest voor expansie en modernisering zonder daarbij het authentieke karakter van onze producten uit het oog te verliezen. Natuurlijk gaat de productdiversificatie gewoon door met onder andere een gamma warme sauzen in stazakjes, Italiaanse sauzen, verse salades en steeds nieuwe varianten konfijten.

Didden geniet internationale erkenning door smaak en kwaliteit hand in hand te laten gaan. Het is dan ook geen verrassing dat de producten een groot succes kennen, niet alleen België, maar ook in Nederland, Noorwegen, Zweden, Denemarken, G.H.D. Luxemburg en Frankrijk.